Úvod » RECEPTY » Tiramisu dezert


        

Tiramisu dezert

paní Květoslava, Svitavy

skladem

 

naše cena bez DPH : 0,00 Kč
naše cena s DPH (20 %):
0,00 Kč

Ingredience:

500g mascarpone
4 vajíčka
Amaretto likér
cukrářské piškoty
8 lžic cukru
kakao
káva
Postup: 

Žloutky si vyšlehejte s cukrem do pěny a přidej mascarpone, které do směsi zašlehej. Cukru dávám spíš podle chuti než podle přesné míry, takže 8 lžic cukru se nemusíš přesně držet. V další misce si ušlehej sníh z vaječných bílků. Sníh pak opatrně přimíchej ke žloutkům s mascarpone. Udělej si silnou kávu do které nalij Amaretto. Je to mandlový likér, díky kterému dezert krásně provoní. Můžeš ho nahradit brandy nebo rumem. Ale do klasického tiramisu patří prostě Amaretto. Teď už jen stačí vybrat si formu, mísu, skleničku... My jsme si pro tentokrát vybrali pro tiramisu panáčky, vypadá to neklasicky a člověk dostane malou porci dezertu, takže se toho nepřejí. Každý host to ocení, přece jenom je to dost kalorický dezert. Vezmi si cukrářské piškoty a namáčej je v kávě s Amarettem. Jen pozor, aby jsi je nerozmočil. Ty pak vyskládej na dno formy, potom dej vrstvu tiramisu. Takhle pokračujte a poslední vrstvu mascarpone popraš kvalitním kakaem.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

ZGQ1MjQ